10 Top Fruits Rich in Vitamin C | विटामिन सी से भरपूर 10 फल | Health Rajni
10 Top Fruits Rich in Vitamin C | विटामिन सी से भरपूर 10 फल | Health Rajni
10 Top Fruits Rich in Vitamin C | विटामिन सी से भरपूर 10 फल
विटामिन C एक ऐसा विटामिन है, जो पानी में जल्द ही घुल जाता है, और शरीर के ऊतकों को स्वस्थ बनाए रखता है, साथ ही साथ एंटी ऑक्सीडेंट का काम करता है |विटामिन C की कमी से कॉलेजन टूटने लगते हैं, जिसके कारण स्कर्वी रोग हो जाता है, लेकिन थोड़े से विटामिन सी की मात्रा से स्कर्वी रोग ठीक हो सकता है |
विटामिन C की कमी से निम्न रोग होते हैं -
1. शरीर पर छोटे लाल धब्बे
2. कोशिकाओं से रक्त बाहर आना
3. त्वचा पर छोटे घाव
4. सूखे बाल
हमें अपनी रोजाना की डाइट में विटामिन C की लगभग 50 से 60 mg मात्रा जरूर लेनी चाहिए |
आज मैं आपको ऐसे फ्रूट Fruits के बारे में बताने वाली जिनमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, तथा इनका सेवन करने से विटामिन C की कमी से बचा जा सकता है -
1. पपीता Papaya-
पपीता विटामिन सी से भरपूर होता है और इसमें फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्व भी होते हैं। विटामिन बी और कैरोटीन, पैंटोथेनिक एसिड और फोलेट और खनिज, तांबा, पोटेशियम और मैग्नीशियम और फाइबर से पपीता भरपूर होता है |2. अमरूद Guava-
अमरूद में अत्यधिक मात्रा में अमरूद विटामिन सी होता है। यह विटामिन ए, प्रोटीन, फाइबर और फोलेट में समृद्ध है।3. नारंगी Orange -
नारंगी विटामिन C और अन्य खनिजों जैसे थायमिन, फोलेट & पोटेशियम का एक बिजलीघर है |4. ब्लैक करंट Black current -
ब्लैक करंट को विटामिन सी से अच्छी तरह से भरा जाता है। इसमें एंथोसायनिन नामक फेनोलिक फ्लेवोनोइड फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं, जो उम्र बढ़ने, कैंसर और सूजन और अन्य तंत्रिका संबंधी विकारों को रोकने की क्षमता रखते हैं।5. अनानास (पाइनापल) Pineapple-
पाइनएप्पल विटामिन सी से भरपूर होता है, इसके साथ-साथ इसमें विटामिन B1, विटामिन B6, कॉपर, डाइटरी फाइबर, Folate एंड क्रॉनिक एसिड पाया जाता है, जो कि हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है|6. अंगूर Grapes -
अंगूरों में विटामिन सी की उच्च मात्रा पाई जाती है , साथ ही साथ इसमें विटामिन के विटामिन बी और कॉपर प्रचुर मात्रा में होता है यह हमारी इम्यूनिटी को भी boost कर दें |7. आम Mango-
विटामिन सी की प्रचुर मात्रा को अपने अंदर रखता है, इसमें बहुत से नेचुरल फाइबर और एक्सीडेंट होते हैं, इसलिए आम को फलों का राजा भी कहा जाता है |8. ब्रोकली Broccoli-
विटामिन सी से भरपूर होती है | विटामिन सी के साथ-साथ विटामिन बी 6, विटामिन A, विटामिन B होते हैं, जो कि विटामिन सी की मात्रा को रखते हैं, तथा हमारे सिस्टम को भी मजबूत करते हैं और मेटाबॉलिज्म boost करते हैं |9. पत्ता गोभी cauliflower -
पत्ता गोभी में न्यूट्रिशंस की मात्रा होती, पत्ता गोभी में पोषक तत्वों की भरमार होती है, इसमें विटामिन सी बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है, विटामिन सी के साथ-साथ इसके अंदर प्रोटीन, थायमिन, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, फास्फोरस भी प्रचुर मात्रा में होते हैं |10. स्ट्रॉबेरी Strawberry-
स्ट्रॉबेरी विटामिन सी का एक अच्छा स्त्रोत स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी की मात्रा होती है जो कि हमारे शरीर में विटामिन सी की कमी नहीं होने देती है स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी के साथ-साथ मैग्नीज, विटामिन B9 एवं पोटेशियम होता है
विटामिन सी के फायदे-
1. उत्तक बना कर हेल्दी स्किन देता है |2. शरीर के विभिन्न मिनिरल को सौंपते हैं |
3. शैल को डैमेज होने से बचाता है |
4. इम्यून सिस्टम को पावरफुल बनाकर हमें कई तरह की वायरल बीमारियों से बचाता है |
5. दांत और मसूड़ों को मजबूत बनाता है |
6. हृदय से संबंधित बीमारियों से बचाता है |
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